De dagelijkse hoeveelheid suiker die je binnenkrijgt
De gemiddelde Nederlander krijgt zo’n 110 gram suiker per dag binnen. Dit klinkt misschien niet veel, maar het zijn bijna 28 suikerklontjes. Veel mensen denken dat ze weinig zoet eten, toch zit suiker in meer producten dan je denkt. Het gaat niet alleen om de suiker uit koek en snoep, ook in brood, sauzen, yoghurt en zelfs vleeswaren kunnen suikers zitten.
De Wereldgezondheidsorganisatie zegt dat je het beste maximaal 10 procent van je energie uit toegevoegde suikers haalt. Voor vrouwen is dat ongeveer 50 gram, voor mannen iets meer. Minder is altijd beter.
Verborgen suikers zorgen voor extra inname
Suiker zit niet alleen in snoep of frisdrank. Fabrikanten stoppen het in allerlei producten. Denk aan ontbijtgranen, ketchup, kant-en-klare maaltijden en zelfs broodbeleg. Daardoor krijg je snel te veel binnen. Op het etiket zie je vaak woorden als glucose, fructose of dextrose, maar het is allemaal suiker. Daardoor is het lastig zelf bij te houden hoeveel jij precies eet op een dag. Probeer daarom vooral te letten op producten waar geen of weinig toegevoegde suikers in zitten.
De invloed van suiker op je gezondheid
Te veel suiker eten kan nare gevolgen hebben voor je lichaam. Het risico op overgewicht, diabetes type 2 en hart- en vaatziekten wordt groter naarmate je meer suiker eet. Ook een hoge bloeddruk en een hoog cholesterol kunnen hierdoor ontstaan. Je lichaam gebruikt suiker snel voor energie, maar als je meer eet dan je verbruikt, sla je het op als vet. Dit gaat vaak ongemerkt. Als je vaak tussendoor zoetigheid neemt, geef je je lichaam steeds weer een ‘suikerpiek’. Dit zorgt ervoor dat jij je moe voelt zodra de suiker is verwerkt. Gezonde keuzes maken, zoals fruit eten in plaats van snoep, helpt je beter in balans te blijven.
Tips om minder suiker per dag te eten
Wil je minder suiker eten, begin dan met kleine stappen. Kijk eerst wat je elke dag eet en drinkt. Drink water of thee zonder suiker in plaats van frisdrank of sportdrank. Kies als tussendoortje voor fruit, noten of rauwkost in plaats van koek. Kijk op verpakkingen naar hoeveel ‘suikers’ er in een product zitten. Pak liever vers eten dan kant-en-klare. Zelfs yoghurtdrank en ontbijtgranen bevatten soms veel meer suiker dan je zou verwachten. Door meer zelf te koken en goed te kijken naar etiketten, kun je jouw suikerinname flink verlagen.
De meest gestelde vragen over hoeveel suiker per dag
-
Is alle suiker slecht voor je?
Niet alle suiker is slecht, maar je lichaam heeft geen extra toegevoegde suikers nodig. Suiker uit fruit en melk is minder ongezond dan bijvoorbeeld suiker uit frisdrank of koek.
-
Wat is het verschil tussen natuurlijke suiker en toegevoegde suiker?
Natuurlijke suiker komt van nature voor in producten zoals fruit en melk. Toegevoegde suiker wordt tijdens het maken aan eten of drinken toegevoegd, zoals in frisdrank, koekjes of sauzen.
-
Hoe weet ik of er veel suiker in een product zit?
Kijk op het etiket bij ‘koolhydraten waarvan suikers’. Staat dit getal hoog? Dan bevat het product veel suiker. Ook andere namen zoals glucose of fructose wijzen op suiker.
-
Is het erg om een keer veel suiker te eten?
Een dag veel suiker eten is niet meteen erg, maar als je vaak veel suiker eet, vergroot je de kans op ziektes zoals diabetes of overgewicht. Probeer suiker zoveel mogelijk te beperken.
-
Welk eten kan ik beter kiezen als ik minder suiker wil eten?
Kies zoveel mogelijk voor onbewerkte producten zoals groente, fruit, volkorenbrood, water en ongezoete yoghurt. Vermijd kant-en-klare sauzen en zoete dranken.
